Μηχανή παραγωγής νιφάδων πάγου GM-25KA – 2,5 τόνοι ανά ημέρα

Όταν το σύστημα ψύξης αρχίσει να λειτουργεί, η αντλία νερού θα αντλήσει το νερό από τη δεξαμενή νερού στο δίσκο διανομής νερού. Οδηγούμενο από τον μειωτήρα, το νερό στον διανομέα νερού ρέει ομοιόμορφα στο εσωτερικό τοίχωμα του εξατμιστή. Ταυτόχρονα, το ψυκτικό μέσο που κυκλοφορεί στον εξατμιστή ανταλλάσσει θερμότητα με το νερό, ψύχεται κάτω από το σημείο πήξης και σχηματίζει ένα στρώμα πάγου. Οδηγούμενο από τον μειωτήρα, η λεπίδα πάγου ξύνει τον πάγο από το εσωτερικό τοίχωμα και στη συνέχεια ο πάγος πέφτει στον κάδο πάγου, σχηματίζοντας νιφάδες πάγου. Κάποια ποσότητα νερού χωρίς πάγο θα ρέει στο δίσκο συλλογής νερού και θα επιστρέφει στη δεξαμενή νερού για περαιτέρω κυκλοφορία, έτσι ώστε να πραγματοποιείται η συνεχής διαδικασία παραγωγής πάγου.