Θα πρέπει να υπάρχουν πολλοί πελάτες που δεν γνωρίζουν για ποιους κλάδους είναι κατάλληλη η μηχανή πάγου με νιφάδες.Σήμερα, θα παρουσιάσουμε το πεδίο εφαρμογής της παγομηχανής μας Icesnow.
1. Γαλακτοκομική παραγωγή
Στη διαδικασία ζύμωσης της παραγωγής γιαουρτιού, προκειμένου να ελεγχθεί ο χρόνος ζύμωσης, η θερμοκρασία και η υγρασία και να διατηρηθούν οι ενεργοί βιολογικοί παράγοντες του γιαουρτιού, η επιθυμητή ποιότητα επιτυγχάνεται μέσω τεχνητής ζύμωσης ελέγχου θερμοκρασίας (τεχνητός έλεγχος της θερμοκρασίας κάτω από την κανονική θερμοκρασία ζύμωσης με ψύξη ).Η προσθήκη αρκετού καθαρού πάγου από νιφάδες είναι μια καλή μέθοδος θεραπείας.
2. Επεξεργασία πουλερικών
Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων, οι απαιτήσεις για την υγιεινή των τροφίμων γίνονται όλο και πιο αυστηρές.Ειδικά για τις εταιρείες εξαγωγής τροφίμων, υπάρχουν αυστηρές απαιτήσεις για κάθε κρίκο παραγωγής.Η κατάσταση απαιτεί να ελέγχεται η θερμοκρασία του νερού στη σπειροειδή δεξαμενή προψύξης μεταξύ 0 ° C και 4 ° C. Εάν χρησιμοποιείται μόνο το ψυγείο νερού για την ψύξη της θερμοκρασίας του νερού, δεν θα πληροί τις εθνικές απαιτήσεις.Επομένως, στην πραγματική διαδικασία παραγωγής, πρέπει να προστεθεί μεγάλη ποσότητα πάγου σε νιφάδες στη σπειροειδή δεξαμενή προψύξης για έλεγχο της θερμοκρασίας του νερού.
3. Συντήρηση φρούτων και λαχανικών
Στις μέρες μας, όταν η ασφάλεια των τροφίμων των χημικών συνθετικών συντηρητικών αμφισβητείται όλο και περισσότερο, η αποθήκευση και η θερμική συντήρηση φρούτων, λαχανικών, κρέατος και άλλων τροφίμων στρέφεται σταδιακά σε φυσικές μεθόδους, διατηρώντας τη φυσική τους ποιότητα, την ασφάλεια των τροφίμων, την άνετη και χαμηλής ενέργειας αποθήκευση.Οι μέθοδοι φυσικής συντήρησης (όπως η φυσική πηγή ψύξης και η υγρή αποθήκευση ψύξης) προσαρμόζονται σε αυτή την αναπτυξιακή τάση και σταδιακά αναγνωρίζονται και εκτιμώνται από τους ανθρώπους.Το σύστημα υγρής ψύξης είναι μια μέθοδος χρήσης της παγομηχανής Icesnow για την παραγωγή πάγου και τη συσσώρευση ικανότητας ψύξης.Αυτή η μέθοδος λαμβάνει παγωμένο νερό χαμηλής θερμοκρασίας, διέρχεται από τον εναλλάκτη θερμότητας ανάμιξης, μεταφέρει θερμότητα και μάζα μεταξύ του παγωμένου νερού και του αέρα στην αποθήκη και λαμβάνει υψηλό υγρό αέρα κοντά στη θερμοκρασία κατάψυξης για να κρυώσει τα φρούτα και τα λαχανικά.Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να ψυχθούν γρήγορα σε θερμοκρασία αποθήκευσης και στη συνέχεια να διατηρηθούν σε αυτή τη θερμοκρασία.Ταυτόχρονα, σε συνδυασμό με τη συνεργιστική δράση του όζοντος, τα φρούτα και τα λαχανικά δεν καταστρέφονται από τη μούχλα σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας και υψηλής υγρασίας.
4. Ζυθοποιία
Στη διαδικασία ζύμωσης της οινοποίησης, η θερμοκρασία θα αυξάνεται συνεχώς λόγω βιοχημικής αντίδρασης.Προκειμένου να ελεγχθεί η θερμοκρασία και ο χρόνος ζύμωσης, να διατηρηθεί η βιολογική δραστηριότητα της μαγιάς και να βελτιωθεί η σταθερότητα των μη μικροοργανισμών, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας καθαρού πάγου νιφάδας είναι μια αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας.
5. Επεξεργασία ψωμιού και μπισκότων
Κατά τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού και μπισκότων, η αύξηση της θερμοκρασίας που προκαλείται από την τριβή θα οδηγήσει σε αδρανοποίηση του αλευριού και μείωση της γλουτένης, κάτι που θα επηρεάσει την ποιότητα του ψωμιού και των μπισκότων.Όταν ανακατεύετε ή εφαρμόζετε δύο φορές την κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάγο για να κρυώσει γρήγορα για να αποτρέψετε τη ζύμωση.Χρησιμοποιήστε μια κατάλληλη ποσότητα καθαρού πάγου σε νιφάδες για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία για να διασφαλίσετε την ποιότητα του προϊόντος.
6. Επεξεργασία υδρόβιων προϊόντων
Με τη συνεχή βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων και τη ραγδαία ανάπτυξη της εξαγωγικής μεταποιητικής βιομηχανίας, αυξάνονται οι απαιτήσεις για την εσωτερική ποιότητα των θαλασσινών.Λόγω των ειδικών φυσικών ιδιοτήτων του πάγου (που μπορεί όχι μόνο να παρέχει αρκετό νερό αλλά και να μειώσει τη θερμοκρασία), ο πάγος έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στον τομέα της αλιείας βαθέων υδάτων.Ανεξάρτητα από το πώς αναπτύσσεται το μηχανικό σύστημα ψύξης, μπορεί να παρέχει μόνο χαμηλή θερμοκρασία, αλλά όχι υγρό περιβάλλον.Το σύστημα μηχανικής κατάψυξης στεγνώνει πολύ εύκολα στον αέρα, αφυδατώνει ακόμα και κρυώνει την επιφάνεια των ψαριών, με αποτέλεσμα τη μείωση της φρεσκάδας των θαλασσινών.Η νιφάδα πάγου μπορεί να προσφέρει ένα ιδανικό περιβάλλον ψύξης και να διατηρήσει τα θαλασσινά σε ιδανική υγρή κατάσταση, η οποία μπορεί όχι μόνο να αποτρέψει την αλλοίωση και την αποσύνθεση των θαλασσινών, αλλά και να αποτρέψει την αφυδάτωση και το κρυοπαγήματα των θαλασσινών.Το λιωμένο παγωμένο νερό μπορεί επίσης να καθαρίσει την επιφάνεια των θαλασσινών, να αφαιρέσει τα βακτήρια και την περίεργη μυρωδιά που απελευθερώνουν τα θαλασσινά και να επιτύχει το ιδανικό αποτέλεσμα διατήρησης φρεσκάδας.Ως εκ τούτου, μεγάλη ποσότητα πάγου χρησιμοποιείται στην αλιεία, την αποθήκευση, τη μεταφορά και την επεξεργασία της θαλάσσιας αλιείας.
7. Επεξεργασία κρέατος
Ο πάγος από νιφάδες έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην παραγωγή λουκάνικου και ζαμπόν.Στη διαδικασία ανάμειξης και ανάμειξης του λουκάνικου, η υψηλή θερμοκρασία που δημιουργείται από την τριβή μεταξύ του περιστρεφόμενου κυλιόμενου κυλίνδρου υψηλής ταχύτητας και των συστατικών όχι μόνο προάγει την ανάπτυξη βακτηρίων, αλλά αλλάζει επίσης το χρώμα και τη γεύση του κρέατος, αλλά επίσης οδηγεί σε απολίπανση ( λιώνει το λίπος του κρέατος), με αποτέλεσμα υπερβολικά βακτήρια στο παραγόμενο λουκάνικο, αμυδρό χρώμα, σκληρή και λιπαρή γεύση.Όταν ο πάγος αναμειγνύεται με τα συστατικά του λουκάνικου, μπορεί να κρυώσει γρήγορα και να φτάσει στην ιδανική συγκέντρωση, να διατηρήσει το χρώμα και τη γεύση του προϊόντος, να αποφύγει την απολίπανση και να βελτιώσει τα πρότυπα υγιεινής.
8. Συντήρηση σούπερ μάρκετ
Ο πάγος χρησιμοποιείται ευρέως στη συντήρηση και έκθεση φρέσκων θαλασσινών και κρέατος στα σούπερ μάρκετ.Επειδή η επιφάνεια του φύλλου πάγου είναι στεγνή και λεία, δεν θα χαράξει την επιφάνεια του ψαριού, έτσι ώστε να διατηρηθεί η διαπερατότητα αέρα των κάτω θαλασσινών, να διασφαλιστεί η αρχική γεύση του προϊόντος και να αποφευχθεί η απώλεια του προϊόντος λόγω στην αφυδάτωση και την υποξία.
9. Βιοφαρμακευτική και εργαστηριακή ψύξη
Στη διαδικασία της βιοφαρμακευτικής και εργαστηριακής ψύξης, για τον έλεγχο της θερμοκρασίας της αντίδρασης και τη διατήρηση της βιολογικής δραστηριότητας, είναι απαραίτητο να προστεθεί πάγος για τον έλεγχο της θερμοκρασίας των φαρμάκων και των πειραματικών προϊόντων και τη διασφάλιση της ποιότητάς τους.
10. Θαλάσσιο ψάρεμα
Η νιφάδα πάγου θαλασσινού νερού είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, ειδικό κράμα επεξεργασίας επιφάνειας και ψυκτικό φρέον.Έχει ανθεκτικό σχεδιασμό με μικρές απώλειες εξαρτημάτων και είναι κατάλληλο για μακροχρόνια συνεχή λειτουργία.Χρησιμοποιείται ειδικός κύλινδρος, ο οποίος μπορεί να κάνει πάγο οπουδήποτε ανεξάρτητα από το θαλασσινό νερό.Σε σύγκριση με τη φόρτωση βαρέως πάγου από το λιμάνι, η άμεση χρήση θαλασσινού νερού για την παραγωγή πάγου στο ψαρότοπο μπορεί να μειώσει την ικανότητα φόρτωσης των πλοίων και να εξοικονομήσει σημαντικά το κόστος των καυσίμων.Το νέο μας μοντέλο κάνει τη γωνία ανακίνησης εντός 35 μοιρών, η οποία μπορεί να διατηρήσει την κυκλοφορία του νερού χωρίς υπερχείλιση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά.Αυτή η νιφάδα πάγου καταλαμβάνει μικρό χώρο και έχει χαμηλό θόρυβο.Μπορεί να εγκατασταθεί στην καμπίνα.Το απαιτούμενο μοντέλο μπορεί να επιλεγεί ανάλογα με την ποσότητα του πάγου που χρησιμοποιείται.
Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-09-2021